Kor Kontroll TarsasagAz egészségtudatos életért!

I. helyezés Román Krisztina
Krisztina saját tapasztalatai alapján jutott el odáig, hogy minél több zöldséget fogyaszt, annál inkább rendben lesz az emésztése. Eddigi problémai- ahogyan fogalmaz- száz százalékban megszűntek a fermentálástól. Ezért, akik nagykovácsiban

II. helyezés Dr. Kazsimérszki Alida
Alida egy teljes menüsorral jelentkezett, mely levest, hidegtálat, reggelire alkalmas desszertet, és italt is tartalmaz. Bár  a szentendrei ügyvéd olvasta a pályázati kiírást, amelyben maximum 3 recept szerepel, úgy vélte, majd a zsűri választ.10 éve fermentál, kovászos

III. helyezés Soós Viktória
Viki a növényi sajtok fogyasztására helyezi a hangsúlyt, különösen azokban az esetekben ahol egészségügyi okok miatt helyettesíteni kell a tejtermékeket. Mesél saját betegségéről, és arról is, hogy öngyógyításképpen kezdett el

Kiváló helyezés -Fassang Noémi
Fassang Noémi a családi recepttárból húzta elő a fermentált tökfőzelék receptjét, ahogyan mondja: mint kalapból a nyuszit. Betegsége miatt volt egy időszak az életében amikor mindent fermentált.

Kiváló helyezés -Veér Károly
Az alkotás közös munka, hiszen Károly feleségével Cseh Teréz újságíróval közösen alkotta meg a receptet és az ételt is. Az alapanyag fermentált köles, amit a fermentált céklából készült ketchup és a fermentált karfiolból készített majonéz

Kiváló helyezés-Marton Melinda
Melinda 2013 óta tanítja egészséges ételeket főzni az érdeklődőket Mindenmentes Főzőiskolájában,  fermentálás főzőestjein és workshopjain. A hagyományos klasszikus kuglóf élesztővel készült kelt-tészta. Ennek kiváltására kínál alternatív megoldást a

Kiváló helyezés - Péterfia Éva
Péterfia Éva 10 éve fermentál. Most egy fantasztikus ötlettel rukkolt elő: hogyan lehet takarékoskodni, kevesebb szemetet termelni, azaz egészségünk érdekében hasznosítani a konyhai hulladékokat. Tudja, hogy fermentált italai remek eszközei a bélflóra támogatásának, miközben

Kiváló helyezés- Erdélyi Krisztina
Kriszta betegsége miatt nem tudott részt venni a díjátadón, így fantasztikus tésztakölteményéről csak olvashatunk, megkóstolni nem tudtuk.

Kiváló helyezés- Szekeres Lajosné
Szekeres Lajosné, Klári Mezőkovácsházáról érkezett, bizonyára sietett haza, mert amikor elkezdtünk interjúzni, ő már nem volt velünk. Rajong a gasztronómiáért, helyi főzőklubokat vezet, számos televíziós műsorban főzött már.