Kor Kontroll TarsasagAz egészségtudatos életért!

Megvannak a díjazottak, de kié lesz az első hely?
A zsűri döntött: megvannak a „Fermentálj a hosszú életért!” receptverseny nyertesei! A helyezéseket még nem áruljuk el, de a díjazott ételeket már bemutatjuk. Érdemes végigolvasni a listát: az egyik fogás izgalmasabb, mint a másik! Ki gondolta volna, hogy a fermentált alapanyagokból ennyi különlegesség születhet? A versenyzők megmutatták: kreativitásban valóban a csillagos ég a határ!

Íme a díjazott ételek – most még helyezési sorrend nélkül:
• „Élő kertem hajdinába zárva” – fermentált céklával, karalábéval és sárgarépával
• Székelykáposzta gombával – savanykás és füstös ízvilág, amely visszarepít a gyerekkorodba
• Street food töltött káposzta feketeribizli-ecet fröccsel
• Kölestúrós lepény természetes kovásszal
• Ünnepi fűszeres fermentált füge vaníliaágyon, levendulapezsgővel
• Hosszú fermentálással készült kovászos kenyér fermentált cirokgyönggyel, retekcsírával és céklaszárlével
• Fermentált cukkinis sós tallér
• Fermentált csokis köleskrémdesszert meggyraguval
• Erdőkert saláta fermentált lila pereszkével és fermentált medvehagymaterméssel
• Körözött fermentált kölesből
• Érlelt busával töltött bíbor batyu
• Cicege, ahogy én szeretem – savanyú káposztás burgonyalepény sütőben
• Erdei gyümölcsös kölestúró
• Gluténmentes fermentált hajdinakenyér

Vajon melyik fogás került az első helyre? Október 31-én, szombaton minden kiderül! Gyere el a díjátadóra, és ünnepeld velünk a nyerteseket!