Kor Kontroll TarsasagAz egészségtudatos életért!

A recept a vajdasági Oromhegyesről érkezett, ahogyan a képen látható, a mai napig készítik, egyszerre 1000 számára is. Egyébként a mai konyhában készülő paprikások, gulyások és pörköltek a valamikori magyar áldozati ételekből (áldos – ritkább és üstöny – sűrűbb) alakultak ki. Az áldozati ételek

hidegen sajtolt, sütésre alkalmas olaj
napraforgómag (hántolt, kb 150 gramm)
fokhagyma (amennyi jólesik)
3-4 közepes répa
kb 30 dkg brokkoli
kb 30 dkg karfiol
2 kaliforniai paprika (sárga + piros)
2 közepes lilahagyma
póréhagyma
aszalt barack /aszalt szilva (ízlés szerint)
fetasajt ( kb 300 gramm)
hidegen sajtol olívaolaj (egy

A legfiatalabb pályázónk a 11 éves Kerti Patrik Bende. „ Budapesten élek, most 5. osztályba járok. Anyukámmal és húgommal sokszor főzök és sütök. Ezt a süteményt évek óta én készítem a testvéremmel. Mindig próbálunk új, egészséges ételeket kitalálni és elkészíteni. Íme

Van egy jó recepted?
Ha igen, húzz bele , még van néhány napod január 30-ig!

Dr. Sipeky Csilla Finnországból küldte az övét, és, hogy még tovább fokozzuk az izgalmakat, maga fogta a csukagombóchoz a csukát a Balti tengerben!



„Halfasírt másként”

Az egészséges táplálkozás ajánlásai szerint

Hozzávalók:
Pogácsa:
35 dkg teljes kiőrlésű liszt
3 tk. sütőpor
1/2 tk. őrölt bors
20 dkg margarin
1,7 dl görög joghurt
1 tojás
20 dkg feta sajt
A tetejére:
1 tojás
őrölt paprika és bors
Joghurtos mártogatós:
1,7 dl görög joghurt
1 ek. zöldfűszeres mustár
apróra vágott

Január 30-ig még beküldheted! A nyertes 3 napos wellness hétvégén vehet részt partnerével együtt Hévízen a Hotel Spa Hévíz jóvoltából, a további díjazottak vércukormérőt kapnak, illetve könyvjutalomban részesülnek. Egy finom csirkés recept a már beérkezettek közül.



Zöldfűszeres túróval

A 18 éves Szabó Ramónának volt. Január 30-ig várjuk olvasóink receptjeit!
A Kor Kontroll Társaság honlapján folyamatosan megismerkedhetnek a versenyen részt vevő receptekkel. Reméljük, egyre többen csatlakoznak azoknak a táborához, akik egészséges receptjeikkel saját maguk is hozzájárulnak ahhoz, hogy minél kevesebb érrendszeri

Magyar Roland Komáromból igazi diétás receptet küldött. Lehet bűnözni, anélkül, hogy fölösleges kalóriákat dobálnánk magunkba! Receptjei nem tartalmaznak cukrot, illetve lisztet / sem fehér, sem teljes kiorlésu lisztet. Folyékony édesítőlént stevia - szukralóz alapút használ.



Zserbó torta


5 tojás
3

Már csak egy hónap van hátra, 2015 január 30-án lejár a határidő!
Addig meg süssetek, főzzetek, és küldjétek a receptet a fotóval együtt!
receptverseny@korkontrolltarsasag.hu
Legutóbb érkezett receptünk: Mónika lazacos tésztasalátája



LAZACOS TÉSZTASALÁTA
Hozzavalók:


250 gramm durumtészta, legjobb a

A 18 éves Knap Tíciának volt, méghozzá az áfonyás túrógombóc.
Áfonyás túrógombóc
Hozzávalók:
7evőkanál búzadara
2dl víz
fél kg zsírszegény túró
100g áfonya
Elkészítés:
A hozzávalókat gyúrjuk össze. Majd formázzunk belőle tetszés