vissza
márc
Retek - zeller ferment
márc
11
2022
Hozzávalók:
1 nagy fej retek
1 nagy fej zeller
legalább 1 kanál só
Elkészítés csupa e betűvel:
Reszeljetek le egy fej vegyszermentesen termesztett retket. Ehhez keverjetek egy fej reszelt zellert. Ez se legyen permetezett. S emellett kell bele egy egy hetes fermentben erjesztett cseresznye. De neee! Hecceltelek. Ezt ne tedd bele.
Legyenek benne hegyekben s tengerben termett szemek.
Esetleg tehetsz bele ecsetelve egy csepp meggylevet.
Egy meg egy hetesen tesztelheted, megerjedt-e, s megfelel-e.
Ez lesz kedvenc fermented!
Baloghné Sebők Márta
