Kor Kontroll TarsasagAz egészségtudatos életért!

Wittmerné Tóth Judit Komlóról 3 iskola védőnője, 900 gyerek étkezéséért felelős, azaz beleszól abba, hogy mi kerüljön a tányérra. Ha a diákok is úgy táplálkoznak, ahogyan Judit receptjei tükrözik, nem kell aggódni a komlói iskolások egészségéért. Receptjének egyik alapanyagát, a csicsókát saját kertjében termeli, és azt mondja, nyersen is nagyon finom.

Ezt írja a csicsóka élettani hatásáról: „Rostokban és inulinban gazdag, ezért kifejezetten ajánlott cukorbetegek szívbetegek és fogyni vágyók számára, csökkenheti a húgysav- és vér koleszterinszintet, segíti a bélműködést, a népi orvoslás szív és érrendszeri bántalmak, idegrendszeri betegségek, izomgyengeség esetén valamint vesekárosodás és rák megelőzésére ajánlotta.”