Megváltozott a receptverseny határideje!
nov
11
2020
Új határidő: 2020. december 20. A határidő módosult ugyanis a Magyar Elhízástudományi Társaság a COVID második hulláma miatt nem tartja meg november elejére tervezett kongresszusát, ahol átadtuk volna a díjakat!
Így aztán továbbra is számítunk az egészséges ételek receptjeire, melyekkel karban tarthatjuk testsúlyunkat,- küzdhetünk az elhízás ellen- betegségeinket, segíthetünk a gluténérzékenyeknek, vagy éppen a diabéteszeseknek, daganatos betegeknek, továbbá megelőzhetjük a különféle anyagcserezavarok kialakulását! A pályázatokat kérjük a következő címre eljuttatni: receptverseny@korkontrolltarsasag.hu
Természetesen a határon túli recepteket is várjuk! Az elmúlt években vajdaságiak, erdélyiek és felvidékiek is bekerültek a nyertesek közé!
Új határidő: 2020. december 20.
Íme Bíró Márti testsúlymegőrző receptje!
Szeretnéd megőrizni a testsúlyodat? Akkor ez a kókuszgolyó pont neked való, hiszen csupán csak gyümölcscukrot tartalmaz és kekszet pedig egyáltalán nem. A szürke hétköznapokban nemcsak akkor eszünk, ha éhesek vagyunk, hanem ha örülünk, ha mérgesek vagyunk vagy ha szomorúak. A nassolást legegyszerűbb arra fogni, hogy mi megérdemeljük az édességet. Miért is ne? Ám megtehetjük mindezt alakbarát formában!
Banános kókuszgolyó, a testsúlymegőrző édesség
Hozzávalók:
- 15 dkg kókuszreszelék
- 6-7 evőkanál holland kakaópor
- 2 db banán
- 250 g sovány tehéntúró
- 1-2 csepp rumaroma
Elkészítés:
A meghámozott banánt beletesszük az aprító gépbe (vagy késsel apróra vágjuk) és összekeverjük a túróval. Majd hozzáadjuk a kakaóport és a 10 dkg kókuszreszeléket, végül ízlés szerint egy-két csepp rumaromát teszünk bele és alaposan összekeverjük. A masszát egy negyedórára a hűtőbe tesszük, majd golyókat formázunk belőle és a maradék kókuszreszelékben meghempergetjük. Jó nassolást!
Élettani hatás:
A kakaó az emberi szervezet szinte minden részére jó hatással van: szív- és érrendszeri, idegrendszeri/idegi, szájhigiénés, hormonális, nyirokrendszeri- és immunológiai, légzőszervi, reproduktív, bőrgyógyászati pozitív hatásai is vannak.
A túrónak meglepően alacsony a kalória tartalmával segít a testsúly szabályozásában. A túró a cukorbetegek számára is jó választás, mivel segít a vércukorszint fenntartásában. Ez a bőséges mennyiségű magnéziumnak köszönhető, amely a túróban található. A magnézium rendkívül jó hatással van a szívre és a vércukorszintre, de csak kevesen tudják, hogy a magnézium még az idegek, izmok és immunrendszer karbantartásáért is felelős. Ezen kívül, a jelenlegi orvosi tanulmányok szerint a magnézium enyhíti a korai stádiumban lévő pszichológiai problémák súlyosságát. Egyszóval, ha az utóbbi napokban szomorúbbnak és levertebbnek érezte magát, egyen egy kis túrót, ezáltal javulni fog a kedve is.
