Receptek

Almáspite sütés nélkül

Nyers ételeim egyik legfinomabb süteménye!
Május 5-ig várjuk a Te receptedet is!
Küldd el a receptverseny@korkontrolltarsasag.hu címre!

Avokádós csokoládékrém

Receptversenyünkre érkezett!
Az avokádós csokikrém egyszerűen tökéletes választás, ha egészséges csokoládékrémmel szeretnénk kényeztetni a családot.

Csirke násza harcsával

Receptversenyünkre érkezett!
A vöröshagymát apróra vágjuk, zsiradékon megüvegesítjük, kevés pirospaprikával (piros arannyal) színesítjük, majd a zöldpaprikát felszeletelve együtt pároljuk kis vízzel.

Mandulatejszínes ragu

Megérkezett az első recept!
Ragu hozzávalói:
Egy csepp Kókuszzsír
600 g pulykamell filé
1 szál répa
örölt paprika
szárított petrezselyem

1 deci mandulatejszín
1 púpos evőkanál kukorica liszt
Köret hozzávalói:
120 g Hántolt köles

szárított petrezselyem

Fűszerkéregben sült karaj, fokhagymás brokkolival, csicseriborsó pasztával

Hozzávalók 4 személyre:
A hús elkészítéséhez
400g. karaj
só, bors, szárított zöldségekből fűszerkeverék ízlés szerint
olíva olaj

Diabetikus sajtos roló /házi sajttal/

Házi sajtból készítettem diabetikus sajtos rolót. Mellékelem mindkettő receptjét. A cukorbetegek étrendjében fontos a lassan felszívódó szénhidrát ezért Graham liszttel készítettem a rolókat a fiam étrendjét figyelembe véve kitűnő tízóraira.

Töltött csirkemell variációk

Egy-egy fél csirkemellet úgy vágunk ketté, hogy egybe maradjon. Kiklopfoljuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. A tölteléket a közepére helyezzük, és feltekerjük.
Sütőzacskóba helyezzük, teszünk mellé meghámozott, félbevágott almadarabokat, hagymát, fokhagymát. A sütőzacskó előírása szerint megsütjük.

Vöröslencsés bolognai spagetti

Bár a bolognai spagetti tipikus olasz étel, a magyar házi asszonyok is előszeretettel készítik el a családjuknak.
Ez a vöröslencsés bolognai spagetti abban különbözik az eredeti bolognaitól, hogy hús helyett vöröslencsével készül. Ennek előnye, hogy ez az étel egyáltalán nem tartalmaz állati eredetű zsiradékokat, így

Főzz másképpen!

Receptversenyünkre több, mint 100 recept érkezett.

Díjátadó március 19-én a Magyar Obezitológiai és Mozgásterápiás Társaság kongresszusán! A nyerteseket értesítjük! Addig is böngésszék portálunkat!



Kacsamell édesburgonya krokettel és meggymártással

Hozzávalók a kacsamellhez:
- 4 szelet

Nutellás mini palacsinta

Hozzávalók:
1 banán vagy 1 nagy reszelt alma,
1 evőkanál kölesliszt/barna rizsliszt/zöldbanánliszt,
1-2 evőkanál víz,
1 evőkanál lenmagliszt liszt,
2 tojás,
1 evőkanál méz vagy eritvia
3 evőkanál útifűmaghéj vagy chia mag, és fahéj, gyömbér, citromhéj tetszés szerint .

Elkészítés:
Mindezt

Partnereink