Kor Kontroll TarsasagAz egészségtudatos életért!

Hozzávalók:
1 banán vagy 1 nagy reszelt alma,
1 evőkanál kölesliszt/barna rizsliszt/zöldbanánliszt,
1-2 evőkanál víz,
1 evőkanál lenmagliszt liszt,
2 tojás,
1 evőkanál méz vagy eritvia
3 evőkanál útifűmaghéj vagy chia mag, és fahéj, gyömbér, citromhéj tetszés szerint .

Elkészítés:
Mindezt összekeverjük, sűrűbb legyen, mint a normál palacsintatészta. Kikenjük a serpenyőt és kisütjük a mini palacsintákat:-) Hidegen sajtolt napraforgóolajjal szoktam vagy ghível. Ghít-venni is lehet, vagy csinálni biovajból.
Házi nutella: 15 dkg törökmogyorót sütőben 200 fokon megpirítok, majd porrá darálom, 1-2 EK méz/eritvia, 2 tk kakaó (holland- szafifitt), 10 dkg ghí vagy vaj turmixolom és kész is :)
Egyelőre mindenkinek jobban ízlik a búzalisztes és bolti nem túl egészséges nutella változatánál.
Olyan magas tápanyagtartalma van ennek az ételnek, aminek összegzése túlhaladná e játék kereteit. Továbbá inzulinválaszt nem ingerel, kivéve ha ezen összetevők esetében intolerancia áll fenn, ettól lehet magasabb inzulinválasz, de egyéb esetben nem indokolt. A finomságokról nem kell lemondanunk!

Üdvözlettel:
Voigt Judit